Jedna dobra lista tygodniowa załatwia trzy problemy naraz: koniec z codziennym "co na obiad", koniec z trzecim wypadem do sklepu w tygodniu i koniec z wyrzucaniem jedzenia, które kupiło się "na wszelki wypadek". Poniżej kompletna, sprawdzona lista dla rodziny 2+2 (dwoje dorosłych, dwoje dzieci szkolnych), ułożona kategoriami tak, jak układa je dobry sklep: od lodówki, przez piekarnię i skrzynki, po spiżarnię.
Założenia planu
- Śniadania w domu przez 7 dni: owsianka, kanapki, jajka w różnych formach, weekendowe rogale.
- Obiady gotowane 4 razy (podwójne porcje dają obiad na 5 i 6 dzień): zupa, danie z kurczakiem, pierogi, makaron.
- Kolacje proste: kanapki, sałatki, twarożek, resztki obiadowe.
- Przekąski do szkoły i do pracy: owoce, jogurty, coś do chrupania.
Nabiał
- Mleko 2%: 4 l (owsianka, kakao, kawa)
- Kefir naturalny: 4 szt. (do obiadu i na drugie śniadanie)
- Jogurt naturalny duży: 2 szt. + jogurty małe dla dzieci: 6 szt.
- Masło: 2 kostki
- Twaróg półtłusty: 500 g (twarożek na kolacje, naleśniki)
- Ser żółty: 300 g, śmietana 18%: 2 szt., jajka: 20 szt.
Pieczywo
- Chleb pszenno-żytni: 3 szt. w tygodniu (kupowane co 2 do 3 dni, nie na zapas)
- Bułki śniadaniowe: 8 szt. na weekend
- Rogale lub drożdżówki: 4 szt. na sobotę
Pieczywo to kategoria, której nie warto kupować raz na tydzień; czerstwieje szybciej, niż rodzina je zjada. Wygodniej domawiać je co parę dni, najlepiej rano, razem z brakującym nabiałem. Właśnie do takich domówek projektujemy świeże pieczywo z dostawą.
Warzywa i owoce
- Ziemniaki: 2 kg, marchew: 1 kg, cebula: 0,5 kg, czosnek: 1 główka
- Pomidory: 1 kg, ogórki: 0,5 kg, papryka: 3 szt., sałata: 2 szt.
- Włoszczyzna na zupę: 1 pęczek, pietruszka natka: 1 pęczek
- Jabłka: 2 kg, banany: 1,5 kg, owoce sezonowe (truskawki, borówki): 2 opakowania
- Cytryna: 2 szt.
Mięso i wędliny
- Pierś z kurczaka: 1 kg (obiad + sałatka)
- Mięso mielone: 0,5 kg (kotleciki albo sos do makaronu)
- Szynka dobrej jakości: 300 g, kiełbasa do jajecznicy: 200 g
Spiżarnia
- Płatki owsiane: 1 kg, makaron: 2 opakowania, ryż: 1 kg, mąka: 1 kg
- Passata pomidorowa: 2 szt., koncentrat: 1 szt.
- Olej rzepakowy: 1 l, przyprawy do uzupełnienia wg stanu
- Herbata, kakao, miód lub dżem
- Woda gazowana i niegazowana: po zgrzewce
Jak korzystać z tej listy
Potraktuj ją jak szablon: skreśl to, co masz w szafkach, dopisz swoje stałe pozycje i zapisz jako notatkę na kolejne tygodnie. Wielkie zakupy raz w tygodniu plus dwie małe domówki świeżego (pieczywo, nabiał, owoce) to rytm, który utrzymuje lodówkę pełną, a kosz na śmieci pustym. O tym, jak nie przepłacać przy samym zamawianiu, piszemy w poradniku jak zamawiać zakupy spożywcze online.
Możesz też nie układać jej ręcznie wcale. Nasz asystent zakupów robi dokładnie to, co ten wpis, tylko dla Twoich posiłków: opisujesz, co planujesz gotować, wybierasz wielkość gospodarstwa, a dostajesz listę pogrupowaną jak wyżej, z ilościami. Gdy uruchomimy dostawy w Twojej okolicy, taka lista pojedzie z osiedlowego sklepu prosto pod Twoje drzwi.